Sushi Cafe i Lahtis - 19.01.2010

Lahteen on avattu uusi Sushi kahvila, joka on kaupunkimme ensimmäinen alallaan. Sehän oli sitten pakko testata. Sushi on tullut tutuksi jo aiemmin, joten mitään kulttuurishokkia en peljännyt.

Vapaudenkadulle kävi siis nälkäisenä kävelymme, kun Jupen kera päätettiin vallata paikka. Jupe ei tällä kertaa testannut, kun mies oli jo ravinnut itsensä. Jäi siis minun vastuulla testauttaa gourmet-kokemus omalla kehollani.

Pidän sushista, se on kevyttä, makoisaa ja hyvää juurikin lounaaksi senkin takia, että siitä ei tule väsynyttä oloa.

Tilasin paikan sushi lajitelma numero ykkösen (#1) - annos käsitti siis erilaisia palasia valikoimastaan kymmenen euron (10 eur) hintaan. Pidin edullisena jo tässä vaiheessa.

Nopeasti iskostui annos eteeni ja tikkujen kanssa sen kimppuun. Todettakoon, että maailmassa on noin kuusi miljardia ihmistä ja heistä tuskin kukaan kuolee nälkään ruuan äärellä, mutta maailmassa on myös kuusi miljardia eri tapaa syödä tikuilla. Itse olen taidon oppinut yrityksen/erehdyksen ansiosta. Tällä kertaa en siis kohdannut ruokaa tärisevien tikkujen kanssa, mutta jokainen etsiköön oman tapansa.

Annokset ovat kätevän kokoisia (joskus saanut aivan liian isoja suupaloja) ja sopivat hyvin puukeppitekniikalla syötäväksi. Eli riisi oli sopivan pakattua jne - teknisesti kaikki siis kohdallaan.

Hieman WASABIA päälle (se on NAM NAM) ja annos kitaan. Hieman tuttuja makuja minun makuuni tuo ensimmäisen lajitelma sisältö. Hyvää se oli silti. Kaipasin vain vähän lisää jotain muuta kuin niin tuttua maailmaa - merellisen fiiliksen sijasta oli ehkä enemmän bambumetsäinen olotila (positiivisessa mielessä!).

Suosittelen jokaiselle sushin ystävälle - tutustumisen arvoinen paikka. Jos pelkäät sushia, niin käy syömässä tuo kyseinen Sushi Lajitelma #1 - se sopii hyvin suomalaiseen ruoka ja valioon.

Jotakin.

Tämä rivi tässä pitkittämässä tekstiä.

Tra lalla lalla laa - wasabi on hyvää!

Kiitos Sushi Cafe, kiitos Aasia.